CUISINE
Floraison Cuisine
想いが伝わるおもてなしの一皿。
はじまりの日にふさわしい華やかさのある色とりどりのお料理は、一口食べれば、しあわせを呼び込むものばかり。
その美味しさに感動し、その感動が想い出となる。
おふたりに、そして大せつな人たちの未来に、しあわせの花が咲き誇りますように。
そんな想いが込められた花開く（はなさく）ウエディングメニュー。
しあわせの記憶にずっと寄り添う一皿で、最上級のおもてなしを。
いつまでも色褪せない至福のフレンチ
味や見た目だけでなく、香りや音まで美味しい五感を満たす料理。
おふたりの門出を祝福する華やかなオードブルやホテル開業から受け継がれるまで、伝統の料理方法にこだわった逸品が揃う正統派フランス料理。
夢見るNEOフレンチ
コース料理の概念にとらわれず、結婚披露宴という限られた時間のなかでより美味しくお料理を食べていただけるよう、シェフが趣向を凝らしたNEOフレンチ。
ドレスや会場のイメージにあわせた華やかな逸品が特徴です。
ゆるぎない伝統を受け継いで
西洋料理、日本料理、中国料理それぞれの料理人が創るスペシャリテ。
全5種のコース料理のほか、お一組毎にお打合せをして創る「フルオーダーメニュー」もご用意しております。
ぜひおふたりの想いをお聞かせください。
また幅広いゲストにご満足いただけるよう、お子様メニューやアレルギー対応メニューにもそれぞれご対応しております。
ウエディングケーキ＆デザート
披露宴を彩るウエディングケーキはおふたりからゲストへの「幸せのおすそわけ」。
繊細なケーキは、会場のお花とコーディネートしたり、おふたりの想いやテーマに合わせ、豊かな発想と技術をもったホテル専属パティシエたちが創り上げます。
